Multimedialer Genuss
Genuss TV ist die fünfte Säule unseres Schwerpunktthemas rund um den Genuss – bestehend aus:
- Genuss Guide – dem Führer durch Österreichs beste Geschäfte für Genuss und Lebensmittel
- www.genuss-guide.net – der tagesaktuellen Website mit all jenen Informationen, die sich im Genuss Guide finden, ergänzt um Veranstaltungstipps, diversen Suchfunktionen, Geo-Daten, Neuprodukteinführungen, etc.
- Genuss Guide Newsletter – als Informationsmedium hinter den Kulissen
- Genussfeste – in den Bundesländern, bei denen die Schmankerln der Region zur Verkostung bereit stehen.
- Genuss TV als Spartenkanal, der seinen Bogen von den Genuss-Produkten bis zur Gastronomie, Hotellerie, Lebensmittelhandel bis zum Tourismus spannt
Der Genuss Guide als jährlich erscheinendes Nachschlagewerk avancierte zu einem kulinarischen Star unter den einschlägigen österreichischen Kulinarik-Führern.
Über die Gastronomie, in der wir uns genussvoll verwöhnen lassen können, wird viel berichtet. Fernsehsendungen, Kochshows mit mehr oder weniger prominenter Besetzung sowie zahlreiche Publikationen spannen einen wahrlich delikaten Bogen über die österreichische Gourmetszene. Es existieren auch seit vielen Jahren Guides wie etwa ein „A La Carte“, „Gault Millau“ oder „So isst Österreich“ die mit Fug und Recht von sich behaupten können, durch das Hervorheben von Spitzenleistungen, ihren Beitrag zur Qualitätshebung in der heimischen Gastronomie geleistet zu haben. Den Protagonisten dieser kulinarischen Standard-Werke – Hans Schmid, Christian Grünwald, Michael Reinartz und Christoph Wagner – ist hoher Respekt zu zollen.
Über eine Kritik den kulinarisch hochwertigen Lebensmitteleinkauf betreffend, wagte sich jedoch bis zum Erscheinen des Genuss Guides niemand. Vielleicht ist es auch einfacher, sich „nur“ in einer Branche zu bewegen, als sich vom Bäcker, Fleischer, Feinkost-Händler über die Supermärkte bis zu den Direktvermarktern mit Sortimenten, die teilweise über 20.000 Artikel umfassen, „durch zu kämpfen“. Die bisherige siebenjährige Erfolgsgeschichte hat uns jedoch motiviert noch intensiver auf die Suche nach Schmankerln und Geheimtipps zu gehen und in den zur Verfügung stehenden Medien-Kanälen zu präsentieren.