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Videoarchiv

Hier finden Sie alle Videos zu den erschienenen Sendungen von GenussTV. Willy Lehmann ist als Gründer und Herausgeber des Genuss Guides auch für Genuss TV verantwortlich.

Genuss TV ist Österreichs erster Spartenkanal, der sich vollinhaltlich dem Thema Genuss verschreibt. Kulinarisch hochwertig, in bester Aufnahmequalität, werden alle relevanten Inhalte, die Frau und Herrn GenießerIn in Österreich begeistern, recherchiert und präsentiert. Genuss TV bringt Portraits in 2  bis 4 Minuten Länge. Produzenten, Gastronomen, Winzer, Touristiker, Lebensmittelhändler, Delikatessengeschäfte, Hoteliers, … sie alle kommen zu Wort. Genuss-Blicke aktuelle Interviews, Reportagen u.s.w. runden die Themenvielfalt rund um das Genießen ab.

Weitere Videos auf dem Youtube Channel des Genuss Guides.

 

Sendung 6:

Mit den Themen: Hochriegl Sekt, Schärdinger Genussküche, Bier Guide 2011

In der neuen Ausgabe von GenussTV sind wir zu Besuch bei Johann Grames - Kellermeister von Hochriegl Sekt. Haubenköchin Elisabeth Grabmer zeigt uns in der Schärdinger Genussküche, wie man köstliches Grießflammerie zubereitet und Bierpapst Conrad Seidl erklärt zum Neuerscheinen der 2011 Ausgabe seines Bier Guides, dass man Bier auch in der Fastenzeit genießen darf und warum.

Sendung 5:

Mit den Themen: Gurktaler Alpenkräuter Liköre, Haubenkoch Toni Mörwald, Goldeck Veltliner Sekt

In dieser Sendung gehen wir dem Geheimnis der Gurktaler Alpenkräuter-Liköre auf den Grund und besuchen Haubenkoch Toni Mörwald in der Küche. Außerdem zeigen wir Einblicke in die Herstellung des Goldeck Veltliner-Sekts und begeben uns dazu in die schönsten Weinbaugegenden Österreichs.

Sendung 4:

Mit den Themen: Rossbacher Kräuterbitter, Käserei Schlierbacher, Bier aus Hawaii - die Maoi Brewing Co.

Zum Wiehern ist der neue Sound-Spender der Firma Rossbacher der in der Sendung vorgestellt wird. Einen Einblick in die Kunst der Käserei wird von Schlierbacher gewährt und für den speziellen Durst stellt Willy Lehmann Bier aus Hawaii vor.

 

Sendung 3

Mit den Themen: Mostfest/ St. Florian, Via Culinaria-Genusswege im SalzburgerLand mit Karl und Rudi Obauer sowie Al Pescatore/ Patrick Grüll, O2alive, Genussfest Salzburg 2011

Willy Lehmann beschreitet in dieser Sendung genussreiche Wege auf der „Via Culinaria“ im Salzburgerland, wo er Rudi Obauer, sowie Patrick Grüll im Al Pescatore besucht. Erfrischendes gibt’s bei O2 zu entdecken und im Rückblick steht das Genussfest Salzburg im Mittelpunkt.

Sendung 2

Mit den Themen: Pago, Marchfeld Spargel, Silke Wastler kocht, Weingut Topf/ Strass präsentiert Spargelweine

„Frühlingszeit ist Spargelzeit“ so erfahren Sie in dieser Sendung mehr über das edle Gewächs. Willy Lehmann präsentiert den Marchfeld Spargel, Silke Wastler kocht und das Weingut Topf/Strass ist mit seinem Spargelwein dabei. Frühlingshaften Fruchtgenuss gibt es auch bei Pago.