Bachmann’s

9620 Hermagor , Obervellach 33
Tel.: 0 42 82/20 69,
www.biolachs.at

Mit Leidenschaft und Hingabe werden beim Bachmann Köstlichkeiten rund um den Biolachs produziert. Das Edelprodukt mit Austria-Bio-Garantie hat längst nicht nur Feinschmecker in Österreich überzeugt. Selbst in Dubai oder Moskau ist der köstliche Biolachs aus Irland, der in der „Gailtaler Selch“ mit eigener Holzmischung und Kranewitten nach alter Tradition geräuchert wird, zu haben. Probieren können Sie unter anderem die Lachsterrine, das Räucherlachs-Mousse, die Lachsroulade oder das Lachstatar. Im hauseigenen Shop „Lachs & Friends“ werden neben Biolachs aus Spezialitäten der österreichischen Feinkostszene angeboten. Dazu gehören unter anderem Chutneys von Fink, Köstlichkeiten aus Trausners Genusswerkstatt, edle Tropfen von Pfau und viele andere mehr. Daneben gibt es Produkte aus den Genuss-Regionen Kärntens, wie den Gailtaler Almkäse oder Gailtaler Speck und natürlich den Lachswein, passend zum köstlichen Lachsangebot.

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