Schriftgröße: A A A Drucken
Registrieren / Anmelden

Verkaufspreis:
€ 14,90

Online-Shop

Online blättern

 


Genuss Guide APP

Genuss Guide APP

Bäckerei Mühle Wiegele

9611 Nötsch , Nötsch 39
Tel.: 04256/2148
info(at)wiegelehaus.at www.wiegelehaus.at

In dieser Bäckerei wird noch nach alter Tradition Brot gebacken. Seit 1876 in Familienbesitz, ist dies gleichzeitig die letzte Gailtaler Mühle. Alle Produkte werden aus unbehandelten Mehlen ohne Zusatzstoffe und Backhilfsmittel nach alten Rezepten hergestellt, die Milchprodukte stammen aus der eigenen Landwirtschaft. Spezialitäten sind das Gailtaler Weizenkeimbrot sowie das klassische Bauernbrot. Weitere regionale Köstlichkeiten sind weiße und gelbe Polenta, Kärntner Nudeln, Reindling sowie Gailtaler Bienenhonig. Als Partner des Naturparks Dobratsch werden auch Schmankerln wie Dotteröl, naturbelassene Obstsäfte, Karrespeck, Glundner u.v.m. geboten. Für Kulturgenuss sorgt das Museum des Nötscher Kreises, das sich im ersten Stock des Hauses befindet.

Brot & Gebäck Konditorei und Konfekt Bio Freundliche Bedienung Besonderes Angebot