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Alma Bergsennerei Lutzenreute und Hinteregg

6911 Eichenberg , Lutzenreute 23; Hinteregg 49
Tel.: 0 55 73/833 80; 0 55 74/454 72
kundenservice(at)alma.at shop.alma.at

Am Pfänder pflegt man bis heute das Käsehandwerk nach alter Tradition. Die Alma Senner käsen von Hand in großen Kupferkesseln ihren vielfach prämierten Vorarlberger Bergkäse g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) aus tagesfrischer Heumilch. Die Bauernhöfe liegen alle in einem Umkreis von 8 km. Man kennt also nicht nur alle Bauern, sondern noch jede Kuh persönlich. Die Heumilchkühe fressen frische saftige Gräser der Wiesen und im Winter duftendes Heu. Die Käsespezialitäten werden auch auf dem Bregenzer und Wolfurter Bauernmarkt angeboten.

Käse Freundliche Bedienung