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Der Mache Fleischhauerei Johann Mache

5020 Salzburg , Moosstraße 94
Tel.: 0662/830011
info(at)dermache.at www.fleischerei-mache.at

Eine wunderbare Fleischhauerei, ausgezeichnet mit dem AMA-Handwerksiegel, und Nahversorger zugleich. Die Fleischertradition geht bis 1930 zurück und hat bei den Maches Bestand. Innovation ist ein Bestandteil dieser. „Der Mache“ steht für Spitzenqualität, hausgemachte selbst produzierte Wurstsorten, Fleischeinkauf bei heimischen Bauern, feinstes Brot und Gebäck. Mit Ausnahme von Salami und Rohschinken werden alle angebotenen Produkte in der sehr einladenden Genussfleischerei selbst hergestellt. Unbedingt probiert haben sollte man die feine Kalbsleberwurst mit Trüffel, die Birnenrohwurst oder die Kräuterweißwurst. Aber auch die Paradiesrolle Deluxe, das Kalbs-Mousse oder das Graved Rind mit Lavendel, Zitrone und Meersalzflocken wissen zu überzeugen. Ein unglaublich geschmackvolles Fleischangebot, darunter Dry Aged Beef, überzeugt den Genießer. Von montags bis freitags werden täglich wechselnde, köstliche Speisen angeboten. Vervollständigt wird die Palette mit einer feinen Auswahl an Bio-Brot, verschiedenen Käsefeinheiten wie Emmentaler de Savoie, Talleggio vero Arrigoni oder Ziegenkäse mit Preiselbeeren, Nudeln, Honig, Kaffee und Marmeladen sowie einer gut sortierten, kleinen Gemüseabteilung. Mittwochs ist Apfelstrudel-, freitags Topfenstrudeltag, und zwischendurch gibt es richtig gute Blechkuchen. Filiale Salzburg Altstadt: Sigmund-Haffner-Gasse 9.

Wurst & Schinken Fleisch Brot & Gebäck Bio Freundliche Bedienung Imbiss Besonderes Angebot