Färber

8010 Graz , Kaiser-Josef-Platz, Stand 34a
Tel.: 0 31 6/84 56 17

Eine schon fast unglaubliche Vielfalt an feinsten Milch- und Käsespezialitäten wird dem Käseliebhaber an diesem kleinen Stand mitten am Platz geboten. Beeindruckend ist das umfangreiche Sortiment: Holunder-, Ingwer-, Preiselbeer-, Ziegen- und Schafkäse, Schaftopfen (von den Weizer Schafbauern), Bio-Murtaler-Käse für Histaminunverträglichkeit, Käse gegen Osteoporose und Laktoseunverträglichkeit, Ziegenfrischkäse mit Knoblauch aus Pöllau, echter Parmesan, Frischkäse mit Kürbiskernen, Trüffelbrie, Biocamembert, Steirerschimmel- und Fasslkäse, Schafjoghurt mit echten Früchten, um nur einen Bruchteil aufzuzählen. 8 Montage gereiften Bergkäse gibt´s frisch vom 40kg-Laib, überhaupt wird praktisch keine verpackte Ware angeboten, die Qualität ist hervorragend. Dazu gibt es offene Butter und Topfen, Roggenschrot- oder Weizer Bauernbrot, und die Chefin betreut die Kunden sehr freundlich und kompetent.

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