Fischzucht Haimel

Die Fischzucht Haimel in Traismauer ist die älteste Forellenzucht Österreichs. 1860 wurde hier vom Begründer der kontrollierten Fischzucht in Österreich, Thomas Dubisch, für den damaligen Eigentümer Baron Geymüller eine Forellenzucht angelegt. Das ganze Jahr über gibt es Regenbogen- und Bachforelle, Lachsforelle, Saibling, Eismeersaibling, Karpfen, Wels, Stör und Huchen. Saisonal angeboten werden auch Hecht und Zander. Ab Hof können die Fische im Ganzen, geputzt oder halbiert von Donnerstag bis Samstag von 8.00 bis 12.00 Uhr gekauft werden. Tipp: Jeden Freitag kommen ab 18.30 Uhr frisch geräucherte Forellen, Saiblinge und Lachsforellen aus der Räucherkammer.