Weingebäck mit Traubenkernmehl, in Handarbeit hergestellt nach der 5-Elementenlehre

Denis Pölzelbauer ist Bäckerin aus Leidenschaft. In ihrer Backstube in Brunn an der Pitten hat das Brot backen eine lange Tradition. Natursauerteig, reine Handarbeit selbstvermahlenes Roggenvollkornmehl, viel Zeit und Liebe sind die Grundzutaten. Neben Brot gibt es auch herrliches Weingebäck mit Traubenkernmehl, in Handarbeit hergestellt nach der 5-Elementenlehre der traditionellen chinesischen Medizin, harmonisch abgestimmt zum Genuß von Wein, aus den besten biodynamischen Zutaten schonend gebacken – als ideale Ergänzung zum Wein, oder als gesunder Snack. Verschiedene Geschmacksrichtungen wie Chili Sesam, Zwiebel Thymian, Knoblauch Majoran ... stehen zur Auswahl.

Bestellbar auch über den Online Shop: https://www.baeckerin.at/#weingebaeck