Am Hof von Christine und Klaus Grausgruber spielt das Merinoschaf die Hauptrolle, das Zusammenspiel saftiger Weiden mit vielen Wildkräutern und artgerechter Tierhaltung tragt zur einmaligen Qualität der Fleisch- und Wurstprodukte bei. Die Produktpalette reicht vom hochwertigen, frischen Junglammfleisch über verschiedenste Schafwürste wie Lammbeisser, Lammbratwürstel, Lammleberkäse bis zu feinem Schäferschinken und Pasteten und hervorragender Rohsalami mit Wildkräutern. Dazu gibt es Kräuter für das Lamm. Die Bedienung ist freundlich und berät gerne. Verkauf Donnerstag ab Hof 17:00 bis 19:00 Uhr und Freitag 8:30 bis 10:00, jeden Freitag am Salzkammergut Bauernmarkt von 12:30 bis 16:30 Uhr und am Bauernmarkt Regau Freitag von 14:30 bis 18:30 Uhr.
